Spaghettikürbis mit Spinat, Pilzen und Feta

Noch ein Kürbis Rezept? Ja, eins geht noch! Heute von einem ganz besonderen Kürbis. Hokkaido oder Butternut ist wohl den meisten von uns bekannt, doch der Spaghettikürbis ist etwas ganz besonderes.

Cremiger Kürbis Hummus

Herbst bedeutet Kürbiszeit! Kürbis in den verschiedensten Variationen und Geschmäckern. Ganz besonders lecker ist das heutige Rezept- der cremige Kürbis Hummus. 

Feldsalat mit Kürbis, Pekannüssen, Cranbeeries und Feta

In diesem Rezept kann man den Herbst schon richtig schmecken. Nicht nur der Kürbis darf auf unserem Speiseplan im Herbst nicht fehlen, sondern auch der Feldsalat hat richtig viel zu bieten.

Kürbissuppe – orientalisch

Der Herbst ist da und somit die Zeit für alle Suppenliebhaber und die uns allen bekannte Kürbissuppe. 

So schön auch der Sommer mit all seinen Beeren und leckeren Gemüsesorten ist, so tolle Rezepte hält die Kürbiszeit für uns bereit. 

Grüner Spinat- Kokos Smoothie

Grüne Smoothies mit Gemüse klingen erstmal nicht so verlockend- aber nicht ohne Grund sind sie schon eine ganze Weile im Trend.
Das grüne Powergetränk besteht zum einen aus den verschiedensten Gemüsesorten und zum anderen aus Obst und damit sind sie wahre Nähstoffbomben.