Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr kommen die süßen Versuchungen, die Weihnachten so besonders machen. Doch wer sagt, dass man auf den süßen Genuss verzichten muss, um gesund zu bleiben?
In diesem Rezept für zuckerfreie Engelsaugen zeigen wir dir, wie du leckere Weihnachtsplätzchen ohne raffinierten Zucker umsetzen kannst.
Statt dessen setzen wir auf die natürliche Süße von Agavendicksaft, der nicht nur einen besonderen Geschmack verleiht, sondern auch eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker darstellt.
Ganz einfach und ohne großen Aufwand sind super leckere Weihnachtsplätzchen gezaubert, welche uns die kommende Adventszeit gesund versüßen.
Du willst mit gutem Gewissen leckere Plätzchen essen?
Backe doch unsere zuckerfreien und gesunden Plätzchen!?
Wir verzichten in diesen Rezepten komplett auf industriellen Zucker und nutzen verschiedene Alternativen wie zum Beispiel Dattelsirup oder Erythrit.
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Zutaten
Den Ofen auf 160 Grad vorheizen, die trockenen Zutaten miteinander vermischen, dann Butter oder Öl unterrühren. Nach und nach etwas Wasser hinzugeben bis ein glatter Teig entstanden ist.
Anschließend kleine Kugeln formen und mit dem Ende eines Kochlöffels kleine Kuhlen in der Mitte formen. Diese dann mit der Marmelade füllen.
Abschließend die Plätzchen 20- 30 min goldbraun backen und genießen.
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Diese vegetarischen Gerichte werden von unserer Ernährungsberaterin empfohlen, damit jeder ganz einfach mit gesunder Ernährung starten kann.
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