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Rezepte

Du bist auf der Suche nach vegetarischen, gesunden Rezepten und diese sollten auch noch echt lecker sein?? Dann bist du genau richtig, denn hier findest du verschiedenste gesunde und leckere Rezepte.

Schnelle Roggenbrötchen
Brot & Kuchen

Schnelle Roggenbrötchen

Ist Roggen wirklich so gesund? Der Hohe Anteil an Mineralstoffen sowie B- Vitaminen trägt dazu bei, dass Roggen zurecht zu einem sehr gesunden Getreide gezählt werden kann.

Wer unser E- Book gelesen hat und unsere Must- haves für den gesunden Vorrat kennt, sollte alles Zuhause haben, um spontan diese leckeren Brötchen zaubern zu können.

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Birnen tarte
Brot & Kuchen

Birnen – Walnuss – Tarte

Neben dem Kürbis und vielen anderen leckeren Dingen ist die Birne ein absolutes Herbst Must- have. Sie ist ein Lieferant vieler wichtiger Mineralstoffe und Vitamine und wirkt zudem auch noch entwässernd. Wir können sie ganz vielfältig kombinieren und vor allem perfekt in einer Tarte verarbeiten.

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Blaubeer-Quarktorte
Brot & Kuchen

Blaubeer – Quarktorte ohne Zucker

Diese Blaubeer – Quarktorte ist saftig, fruchtig, unglaublich lecker, super schnell zubereitet und perfekt für heiße Sommertage!

Zudem ist sie auch noch echt gesund. Gesunde Ernährung bedeutet für die meisten von uns Verzicht, jedoch gibt es so leckere und einfache Möglichkeiten gesündere Alternativen in unseren Alltag zu integrieren.

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Engelsaugen
Snacks & Süßes

Engelsaugen ohne Zucker

Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür, und mit ihr kommen die süßen Versuchungen, die Weihnachten so besonders machen. Doch wer sagt, dass man auf den süßen Genuss verzichten muss, um gesund zu bleiben?

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Brownie Energy Balls
Snacks & Süßes

Brownie Energy Balls

Jeder kennt mittlerweile Energy Balls, die kleinen Kugeln, meist aus Datteln und Nüssen hergestellt. Mittlerweile gibt es sie im Supermarkt zu kaufen und auch bei uns findest du mittlerweile einige leckere Rezepte, zu den unterschiedlichsten Energy Balls. 
Die kleinen Energielieferanten sind immer beliebter und gerade deswegen müssen wir dieses eine Rezept noch mit euch teilen. 

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Auberginen Curry
Mittagessen

Auberginen Curry mit Tomaten und Sesam

Landet Aubergine regelmäßig auf euren Tellern? Bei vielen sicher eher selten! Dabei gibt es so viele leckere und einfache Gerichte. Unsere Empfehlung ist hier, Ihr einfach die Bitterstoffe vor dem Kochen zu entziehen. 
Aubergine kann also nicht nur richtig lecker sein, sie ist auch noch echt gesund, kalorienarm und reich an Vitamin A, B und C.

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Kürbis Hummus
Mittagessen

Cremiger Kürbis Hummus

Herbst bedeutet Kürbiszeit! Kürbis in den verschiedensten Variationen und Geschmäckern. Ganz besonders lecker ist das heutige Rezept- der cremige Kürbis Hummus. 

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Grüner Spinat- Kokos Smoothie
Frühstück

Grüner Spinat- Kokos Smoothie

Grüne Smoothies mit Gemüse klingen erstmal nicht so verlockend- aber nicht ohne Grund sind sie schon eine ganze Weile im Trend.
Das grüne Powergetränk besteht zum einen aus den verschiedensten Gemüsesorten und zum anderen aus Obst und damit sind sie wahre Nähstoffbomben.

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Frühstücks Smoothie
Frühstück

Frühstücks Smoothie mit Beeren

Der Sommer ist nochmal zurück und somit auch die Lust auf ein frisches Frühstück.

Der Beeren- Smoothie punktet mit seinem hohen Eiweißgehalt und sorgt in Kombination mit den Haferflocken dafür, dass uns dieses Frühstück lange satt hält.

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